Rincon del foc
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Entrantes y Raciones

10,80€

OLLA BENASQUESA

Plato de cuchara. Lo mejor para calentar el cuerpo, estos días de nieve y frio,…

9,40€

CALAMARES A LA ROMANA

Deliciosos calamares a la romana acompañados con lechuga o patatas fritas.

16,50€

JAMÓN DE TERUEL

Plato de Jamón de Teruel cortado a mano, presentado con pan con tomate.

9,50€

ALITAS DE POLLO

Fritas con salsa barbacoa

9,40€

RABAS

Pueden acompañarse con salsa mayonesa. O si se desea con ensalada.

10,50€

CROQUETAS CASERAS

6 unidades, croquetas hechas como en casa.

6,30€

PATATAS BRAVAS

Patatas cortadas a mano y preparadas artesanalmente con salsa brava.

10,80€

BERENJENA RELLENA Y GRATINADA

Berenjena rellena de setas y gambas con hojas de lechuga y tomate Cherry

11,50€

SURTIDO DE IBÉRICOS Y QUESO BENASQUÉS

Surtido de embutidos seleccionados y queso de autor del valle

11,50€

CARPACCIO DE BUEY CON PARMESANO

Carpaccio de buey con parmesano

10,80€

CORAZONES DE ALCACHOFA

Corazones de alcachofa y crujiente de jamón

10,80€ 

CARACOLES GUISADOS DE LA ABUELA

Caracoles guisados como los típicos del valle

10,80€

MIGAS DEL PASTOR CON HUEVO Y UVA

Migas tostadas con uvas

10,80€ 

CALLOS DE TERNERA DEL VALLE

Tripas de ternera bien cocinadas

10,80€

CANELONES DE CEPS Y CARNE

Canelones de ceps y carne

10,80€

HUEVOS ROTOS CON LONGANIZA, JAMÓN O CHISTORRA

Huevos Rotos con longaniza / con jamón / o con chistorra

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